「牛五蔵」祭出限时优惠 满一万送三千 米其林餐盘推荐温体牛肉锅， 台北首家分店於富士大饭店盛大开幕。
饕客注意了~ 甫荣获 2022 年米其林餐盘推荐的台南温体牛火锅「牛五蔵－肉锅x塩ホルモン」，携手富士大饭店，正式进驻南港展览馆商圈，让北部的饕客们不必专程跑一趟台南，就能品尝到台南原汁原味复刻版的「牛五蔵」温体牛火锅。
「牛五蔵」即将於4月2日~11日盛大开幕，更首度祭出优惠活动，期间只要在台北店或台南店当日消费满一万就可获得三千元折价卷的活动，二万元送六千，依此类推。多样化的菜单选项，适合阖家老小聚会，商务用餐，好友盛宴等顶级市场需求。
到台南旅游必吃的美食，许多饕客第一个想到的就是「台湾温体牛肉」，来自府城台南安平的道地好滋味，无论是牛肉汤、还是牛肉火锅，都是台南以外的居民不容易吃到的肉料理，现在北部的饕客可以到富士大饭店享用米其林餐盘推荐的的「牛五蔵」。「牛五蔵」能迅速窜红，有赖於它不断地研发食材与用心，
包括：挑剔的职人精神，一头牛仅有不到15%的部位可列为特优级。「牛五蔵」温体牛火锅每日严选台南善化的黑母牛，由主厨检视并分切不同部位，以最严格的标准精选出特优级的温体牛肉，新鲜直送富士大饭店饕客们的口中。因为太挑剔的职人精神，所以一头牛大约仅有不到15%的部位可以作为特优级的温体牛肉
首创以牛内脏入菜。「牛五蔵」温体牛火锅的创新不只是牛肉火锅，牛五蔵更首创将特殊的温体牛内脏部位入菜，像是白芥兰炒牛肉片、姜片麻油炒牛内脏等，均是推荐菜色。还有牛尾，厚牛腩以及生肉角入锅炖煮。接下来，将推出北部人最爱的麻辣鸳鸯锅，隐藏版老饕盛合牛以及台湾五脏牛盛合皿选项，是饕客们不能错过的美食。
全新设计打造的温体牛冷藏物流专车。富士大饭店看准台湾人懂得享用美食的市场，特别设计冷藏物流专车，将现切牛肉在黄金时间内北送，在饭店现切现煮，由主厨手切 0.2 公分薄片在锅内涮至成粉嫩色，让饕客也能享用新鲜滑嫩的温体牛。
「牛五蔵」创办人刘柏翰表示，「温体牛肉必须在使用当日清晨宰杀的新鲜台湾本土温体牛肉，全程不冷冻，口感和新鲜度大胜国外进口经长时间运送、冷藏的牛肉。这次的活动，是希望北部民众也能享受到真正温体牛的高品质口感。」刘创办人是台南刘家庄二代，自小耳濡目染，所以对温体牛从选种，饲育，肉质与部位挑选，切工，烹煮有独到的品味，除获得饕客的肯定，更是台湾市场唯一荣获米其林餐盘推荐的火锅餐厅。
富士大饭店总经理黄丽香表示，「佩服职人精神的牛五蔵创办人刘老板，他投入许多时间与心力研发各种牛的
产品，把产品做到极致，这已经受到许多美食家，企业名人的喜爱和推崇。我相信，富士大饭店会本著这份初
衷继续为顾客找到更多热爱美食与服务的职人，让富士大饭店成为多元美食与文化交流的胜地。」
独家创新的火锅汤底，以牛大骨、当季蔬果、真昆布、柴鱼等多种食材熬制而成，汤头口感浓郁鲜甜，搭配温体牛肉轻轻涮一下，口味一拍即合。业者还提供各式各样的严选火锅食材，包括主打的黑母肉牛、当季时蔬、火锅配料等，并有多种口味的汤底可选择。另外沾酱调味，更采用经典台南人配方：新鲜姜丝、酱油膏、辣豆瓣酱，值得一试。「牛五蔵」让饕客体验到台式小吃的美味，近年来被各大美食部落格及旅游网站推选为的必吃美食。
更贴心的是，为服务有需要住宿的旅客，「牛五蔵」与富士大饭店推推出一泊二食的住房优惠活动，旅客能以
超值价格享受饭店的五星级服务与顶级美食。住客只要订购标准客房便可升等至豪华客房，可容纳2人住宿，平
日只要每晚4,999元起，优惠内容包括牛五蔵双人套餐乙份，另加赠可乐二瓶及自助早餐二客以及免费使用三温
暖；对於喜爱三五好友欢聚及全家出游的民众，富士大饭店也提供雅致家庭房，可容纳4人住宿，平日每晚优惠
价7,999元起，除可享用牛五蔵四人套餐乙份，另还包括免费可乐四瓶及自助早餐四客以及三温暖的使用。
此次的活动自即日起至6月30日截止。
富士大饭店官网 https://www.fujigrandhotel.com