福容大饭店外带年菜开卖 十人份套餐5680元起；首推西式年菜 红酒炖牛颊 烤全鸡 猪肋排上桌!
新春佳节将至，福容大饭店推出一系列色香味俱全且富有吉祥寓意的年菜与精美伴手礼。从四人份的家庭套餐到十人份的大桌菜，或单点特色年菜，每一道佳肴均由星级主厨精心烹制，融入传统风味与创新巧思，让过年更加丰盛圆满。
犹如元宝般饱满外型的「酱皇白玉烩吉品鲍」；象徵富贵的「行运吉品鲍富贵金蹄」，还有豪华配料精炖慢煨的围炉圣品「一品鲍鱼佛跳墙」等。此外，今年更是首次推出西式年菜外带，像是「布根地红酒炖牛颊」、「美式碳烤猪肋排」、「义式香料烤全鸡」。各式中西年菜方案都能满足你的需求。福容会员再享新福级95折、银福级9折、金福级88折优惠。
轻松享受过年佳肴，不论身处北、中、南，都可以轻松取餐。今年福容连锁首次推出三款以西式风味打造的外带年菜。有嫩牛颊慢炖，红酒香浓层次丰富，搭配蔬菜与洋芋，入口滑嫩不腻的「布根地红酒炖牛颊」；低温烘烤，猪肋排鲜嫩多汁，特制酱汁甜咸平衡，香气四溢的「美式炭烤猪肋排」，以及主厨特制风味，外皮金黄酥脆，内里多汁香嫩，加入义式香料的「义式香料烤全鸡」。说到过年必吃的料理，佛跳墙绝对榜上有名。这道经典菜肴寓意福气满堂，象徵新的一年好运绵延。连锁可以选择经典的「一品鲍鱼佛跳墙」或浓厚古早味的「螺头慢炖佛跳墙」。选用多种精致食材，经过数小时精炖慢煨，汤头浓郁、食材软嫩，无论是自家享用，还是宴请宾客，这道菜都能成为餐桌的焦点。
除夕围炉，星级年菜让你轻松备好料，豪华主厨飨宴端上桌。福容台北二馆推出「良蔘雪蛤炖鸡汤」3,680元，选用六年良蔘与雪蛤、山药、红枣 、当归等药材一同炖煮，浓郁鲜美，暖心又暖胃。福容台北一馆则是推出象徵年年有余的「纸包酸菜金汤鱼」以及「药膳酒香海大虾」1,280元起，或选择「吉祥鸿运套餐」十人份5,680元起。福容桃园机捷A8店主推「酱皇白玉烩吉品鲍」2,288元，严选日本吉品鲍肉质肥厚，咬起来滑嫩Q弹，搭配福容精制XO酱，且犹如元宝般饱满外型，年节团圆上桌更显喜庆圆满。嘉义福容voco酒店推出「行运吉品鲍富贵金蹄」，黑猪蹄膀香滑浓郁，鲍鱼溏心软糯，与老母鸡、金华火腿等焖煮至汤汁胶质丰厚，令人垂涎。再来是福容淡水渔码店推出「酒酿麻油鸡米糕」，米粒吸满鸡汁精华，软糯弹牙，香气层次丰富，是年节的暖心之选。福容福隆店「手作秘汁六两金」每份1,680元，严选上等猪肉秘汁腌制，再洒上糖粉炙烧，搭配柠檬片一口咬下，鲜嫩多汁酸甜咸香。还有不可错过的「卡门双酱小犊牛」，由福容花莲店推出，长达三小时低温烘烤牛小排鲜嫩多汁，搭配双重风味酱汁，颠覆味蕾。福容桃园店推出招财进宝的「凤凰元宝酥」，酥香金黄的外皮包裹著绵密的内馅，一口咬下，幸福感瞬间满溢！
过年回娘家伴手礼，无论是经典的年节美食，或是精致礼盒，福容一次帮你备齐！精选XO酱礼盒严选上等干贝、樱花虾，配以辣椒、蒜蓉、红葱头等食材拌炒而成，咸香下饭、口感浓郁细腻；有步步高升寓意的港式腊味萝卜糕与怀旧家乡芋头糕；还有象徵福气旺来的「御选凤梨酥/蔓越莓酥」。更多详情请上官网：https://www.fullon-hotels.com.tw/tw/