福容台北一馆迎接台北杜鹃花季 《花漾福容 春曦好食光》野餐礼篮3/1起独家贩售!
三月春暖花开之际正是赏花及野餐的好时节
配合台北市观光传播局举办2024「台北杜鹃花季花伴野餐日」的到来，步行5分钟即抵达大安森林公园的福容大饭店台北一馆，自3月1日起至4月30日止，以《花漾福容 春曦好食光》为主题推出一系列春日料理，包括「春煦野餐礼篮」、「春日甜梦精灵-桂花茶酒」以及「春樱寿司盛和」三款别出心裁的春日美馔，单品最低NT$380起，与市民朋友及旅客们共享台北市繁花盛开的美好。
迎接春天的来临，由福容台北一馆西餐副主厨萧力升规划适合外出旅游的「春煦野餐礼篮」。萧力升副主厨曾任职於君品酒店西餐副主厨，在业界已有十余年经验累积，并专精於各式西餐料理。以清爽的「熏鸡可颂三明治」揭开春日序幕，厚切多汁番茄片与双色鲜脆生菜，衬托鲜嫩鸡肉经烟熏后赋予的丰富层次，搭配酥香松软的可颂面包一口咬下滋味无穷；而撒上欧芹碎的「唐扬日式炸鸡」，浓郁的香草味与蒜香、姜味、甘甜层次分明；最后的压轴美食「起司鸡肉墨西哥卷饼」，其异国香料调味咸淡适中，香浓起司与微辣鸡肉被清爽生菜所包覆著，碰撞出浓厚与鲜爽的绝妙口感，令人吮指回味。「春煦野餐礼篮」单品外带售价NT$980，包括编织野餐篮1只、熏鸡可颂三明治2入、唐扬日式炸鸡1式、起司鸡肉墨西哥卷饼2入，入住福容台北一馆之房客再享NT$880专属优惠价。
顺园日式料理主厨许家豪则发挥巧思将樱花融入餐点，以盐渍樱花、樱花叶入馔制作而成的「春樱寿司盛和」，包括盐渍樱花搭配酥脆炸虾制成花寿司，以及盐渍樱花叶三角寿司，在视觉与味觉上皆能感受到酸甜满溢的幸福氛围。而「大厅酒吧」在今年二月更加入了近百种饮品与异国料理，选择让人目不暇给，本次呼应台北花季打造独家限量调酒「春日甜梦精灵Osmanthus Gin Fashioned」。以琴酒为基底，与桂花乌龙茶进行冷泡8小时后，再加入青苹果、玫瑰香甜酒，细嗅花香之余，轻啜亦能感受浑厚成熟的复古情怀。「春樱寿司盛和」单品售价NT$420+10%，「春日甜梦精灵」单杯售价NT$380+10%。
福容台北一馆於3月16日亦前往至大安森林公园共同参加2024「台北花伴野餐日」活动，现场将贩售轻食、饮品等特制餐点，也欢迎民众携家带眷至现场与我们同乐！福容台北一馆《花漾福容 春曦好食光》所售品项皆适用於享福卡会员分级优惠。「春煦野餐礼篮」需三日前致电大厅酒吧预约02-2701-1239 转317，顺园日式料理02-2701-1239转323。更多最新消息请上官网查询：https://www.fullon-hotels.com.tw/tp/tw/news/ 【禁止酒驾。酒后不开车，安全有保障】