台北福华彩虹座2024梦幻首发！「日韩美馔」双国料理登场 日本空运珍贵名鱼、韩式炸鸡搭啤酒 超过50道经典必吃美味上桌 七贤吧「日韩下午茶」同步亮相 精致双人套餐1,580元起。

台北福华大饭店行政总主厨刘文凯，在菜单中纳入大家到日本及韩国旅游指名必吃的美食，包括新鲜生鱼片、现做寿司，还有特选炙烧牛舌、现烤和牛肉和现炸生蚝，以及拉面控不能错过的现点现煮豚骨味噌拉面。

日本区的重头戏则是日本空运来台的喜知次，以红烧方式烹煮，肉质软嫩、丰腴多汁，让宾客享用最鲜美的海中滋味。

重口味的呛辣韩料方面，韩式炸鸡、韩式炸酱面，让人一秒进入韩剧场景。多道正宗的韩式小菜，像是辣泡菜、腌洋葱、葱泡菜、辣萝卜等，十分适合餐前或餐间搭配餐点享用，开胃又解腻。其他还有海鲜煎饼、道地大酱汤、春川辣炒鸡、马铃薯炖排骨及海鲜辣炒年糕，人气料理通通端上桌。

甜点区，则是由点心坊主厨巫政翰带来多款经典甜品及面包，像是超上镜的韩式裱花蛋糕，以及像麻糬般口感Q弹的韩国面包，其中最特别的则是使用米饭制成的韩式芝麻米蛋糕，带著浓郁的芝麻香气，米饭制作的蛋糕体展现了特有的弹牙口感，融合出丰富的食感体验，是道兼具美味与健康的必尝甜点。

此外，展现细致和风甜食的水羊羹、大福和蕨饼等招牌点心当然也不能少，其中必推荐主厨特制「日式豆腐乳酪慕斯」及「日式芝麻脆饼」。使用精选自日本豆腐制作的「日式豆腐乳酪慕斯」，口感极为绵密的像是乳酪起司，带著些许甜味，让人一吃惊艳！「日式芝麻脆饼」发想自丹麦面包，尝得到多层次的口感，刷上一些酱油增添色泽与香气，甜中带咸的滋味令人一尝难忘，最推荐的吃法是沾著茶或咖啡一起入口，吸饱汁液的口感与单吃时的香脆截然不同，小小变化打造入口时的双重体验。

邀请大家一起到台北福华彩虹座大口吃美食，体验秒飞日本与韩国的美食盛宴！「日韩美馔」活动时间自即日起至2024年2月29日止，周一到周日午餐及晚餐时段供应，平日自助午餐成人每人NT$1,480元起、自助晚餐成人每人NT$1,580元起，儿童与65岁以上贵宾另享优惠折扣。

「日韩美馔」自助午、晚餐

・活动日期：2024年1月1日起至2月29日

・活动时间：午餐11:30~14:00、下午茶15:00~17:00、晩餐18:00~21:30

・适用餐厅：彩虹座

・费用价格：平日自助午餐成人每人NT$1,480元起、自助下午茶成人NT$1,000元起、自助晚餐成人每人NT$1,580元起，儿童与65岁以上贵宾另享优惠折扣

・活动详情：https://bit.ly/47dHqKl

・订位专线：02-2326-7429

「日韩下午茶」双人套餐

・活动期间：2024年1月1日起至2月29日，下午茶时段14:00~17:00

・适用餐厅：七贤吧

・套餐售价：1,580元+10%／套

・活动详情：https://bit.ly/4aGegXp

・订位专线：02-2326-7428