秋蟹肥！富士大饭店「异国螃蟹料理」即起开放预订!老饕的美食行程。
秋天是吃蟹的季节！9-12月是蟹肉最丰嫩的，饭店螃蟹季随之开跑，富士大饭店 立轩中餐厅「蟹晶宴」於即日起 开放订位。
秋蟹季菜单 一口气可以吃到四种不同的螃蟹异国料理，包含台菜、潮州菜、港式料理、新加坡料理，看著肥美的蟹肉结合主厨们精湛的厨艺，老饕们还在等什么呢？
饭店螃蟹季开跑！富士大饭店立轩中餐厅「蟹晶宴」於即日起正式开跑，至 12/30 前，只要来电订位并确认时间，就能品尝到精选鲜嫩肥美的沙公、沙母，搭上四种不同的异国螃蟹料理，饕客们准备好大啖螃蟹料理了吗？
首先从「榄菜蒸沙公」说起，结合潮州特色食材「榄菜」，并在底下加入豆腐泥加虾泥，整体吸饱沙公烹煮过程中，流出的鲜甜汤汁，吃起来甘甜可口，蟹肉也相当肥美。来由香港渔村的避风塘料理也别错过！配料简单、现杀现做的「避风塘沙公佐生滚干贝粥」，不仅吃得到螃蟹干炒后的鲜甜滋味，上头的蒜酥加入干贝粥中，更是相当配饭。
首波秋蟹料理赶紧吃！富士大饭店「蟹晶宴」到年底都能吃
来源於新加坡的「星洲香辣蟹佐面包」也别错过！使用豆瓣酱、番茄酱与泰国鸡酱调配而成，口味微辣，酱香味美，搭上肥 Q 的蟹肉，配上面包也超饱足。最后一道台菜「麻油沙母佐面线」绝对是最适合秋冬进补的料理！选用台湾特色黑麻油、老姜与新鲜沙母一起烹调，满满螃蟹高汤融合的麻油，搭上面线一同享用，让老饕们能马上感受到秋天就是要吃蟹。
富士大饭店 立轩中餐厅「蟹晶宴」相关资讯
销售时间：即日起至 12/30
餐厅地址：富士大饭店 立轩中餐厅
新北市汐止区大同路一段 128 号 3 楼
营业时间：中午 11:30 ~ 14:30
晚上 17:30 ~ 21:00
订位专线：(02) 2691-9222 #5323