台湾美酿上桌 十八款地酒走进饭店与餐酒馆 9/21 至 11/29 四家饭店与餐酒馆同步登场
国产农粮水果原料，经过酿造与调饮设计，能在餐桌上展现什么样的风味？由豪万整合行销有限公司及名厨 MINGCHU协助农业部农粮署举办之「2026 台湾特色美酿推广活动」，自 9 月 21 日起至 11 月 29 日止，携手台北万豪酒店、桃园大溪笠复威斯汀度假酒店、Joiny Taipei 招台北餐酒馆与台中 Brasserie De Rhône 绒等四家饭店与特色餐饮据点，以期间限定调酒、地酒纯饮及餐酒搭配等形式，将十八款以国产农粮原料酿造的「台湾地酒」带上当代餐桌。
以餐饮通路为载体 让台湾地酒走进日常饮食
有别於单次性的展售活动，本次以「餐饮通路」作为推广载体，四家据点各推广八周，让消费者在用餐、聚会与旅行等真实情境中接触台湾地酒。透过侍酒师与餐饮团队的调饮设计、专业推介与实际品饮，提升消费者对国产酒品的认识与接受度，同时协助农村酒庄建立稳定的销售通路。
本次活动由两个专业领域共同促成，将产地、原料与生产者的故事，转化为一般消费者容易理解、也愿意亲近的内容；同时结合饭店与餐酒馆的经营节奏及客群特性，让台湾地酒不只是「被介绍」，而是实际融入菜单与饮品设计之中。
十八款地酒 从国产农粮水果原料出发的台湾风土
本次精选的十八款地酒，横跨国产农粮水果原料，来自全台各地农会、产销班与农村酒庄。包括台中市雾峰区农会酒庄的「初雾纯米大吟酿」、台中市大安区农会制酒厂的「芋烧酎」、花莲县花莲市桑椹产销班第一班（奇莱亚酒庄）的「春光．梅舞精酿」、嘉义县番路乡农会的「蜜香红乌龙梅酒」、南投县埔里镇农会农村休闲酒庄的「百里飘香」、后里区葡萄产销班第二班的「仟百醇白葡萄酒」、苗栗县公馆乡农会酒庄的「穿龙24酿 枣红颜」、头城农场（藏酒酒庄）的「春日序曲」、彰化县竹塘乡农会的「竹塘醉飘䅨」等，各具产地特色与酿造工艺。
四家通路 四种地酒体验
四家合作通路依各自餐饮属性，规划不同的地酒体验与档期：
■ Joiny Taipei 招台北餐酒馆（台北市大安区） 9/21–11/15
以花莲县花莲市桑椹产销班第一班（奇莱亚酒庄）的「春光．梅舞精酿」、大安甘醇股份有限公司的「荔志－荔枝酒」与南投县埔里镇农会农村休闲酒庄的「百里飘香」设计三款创意调酒，另推出甜点、早午餐与前菜的搭配加购优惠，以及三杯调酒组合价。
■ 桃园大溪笠复威斯汀度假酒店（桃园市大溪区） 9/21–11/15
於大厅酒吧推出六款地酒之调酒与纯饮体验，是本次酒款阵容最完整的据点，包括台中市雾峰区农会酒庄的「初雾纯米大吟酿」、台中市大安区农会制酒厂的「芋烧酎 」、彰化县竹塘乡农会的「竹塘醉飘䅨」、食源纵谷企业社的「柚子利口酒－醉月纵谷」、苗栗县公馆乡农会酒庄的「穿龙24酿 枣红颜」与头城农场（藏酒酒庄）的「春日序曲」；餐点搭配调酒或纯饮享八折，用餐加点整瓶地酒亦享八折。
■ Brasserie De Rhône 绒（台中市南屯区） 9/21–11/15
法式小酒馆，以后里区葡萄产销班第二班的「仟百醇白葡萄酒」、嘉义县番路乡农会的「蜜香红乌龙梅酒」与绿点生活有限公司的「咖啡利口酒」，串起调酒、纯饮与欧法甜点，呈现台湾地酒与法式餐饮的风味呼应。
■ 台北万豪酒店（台北市中山区） 10/5–11/29
於 INGE’S、Lobby Lounge 与 Kouma 三个餐饮场域，精选品青生物兴业股份有限公司的「漫藏（台湾芳醇）」、中福酒厂股份有限公司的「中福藏酒」、南投县信义乡农会酒庄的「柔水」、苗栗县大湖地区农会农村休闲酒庄的「草莓香甜酒」、秉森酒庄的「巴布萨混合动力」与花莲县富里乡农会的「花稻吟」等六款地酒，规划调酒与纯饮品项，指定时段享指定酒款第二杯半价。
现场活动 从入门短讲到深度品饮
推广期间於各通路现场同步规划两种形式的推介活动。「地酒入门系列互动短讲」由专业推介人员於通路驻点，以近距离短讲介绍酒款的产地、原料与风味，并搭配问答互动与品饮，让初次接触台湾地酒的民众轻松入门；「地酒品饮讲座」则为深度场次，由本案策展顾问林嘉琪主讲「岛屿潮醺：当代餐桌的台湾地酒风土图鉴」，从地方作物与产地环境谈风土如何形塑风味，并邀请侍酒师侯易婷（WINE on Table 餐桌有酒创办人）与陶绪康（诗人酒窖首席侍酒师）主持品饮座谈，从清酒、葡萄酒、烧酎等国际地酒的发展脉络，回望台湾近年逐渐兴起的多元地酒风貌。
活动资讯
活动自 9 月 21 日起跑，Joiny Taipei 招台北餐酒馆、桃园大溪笠复威斯汀度假酒店与 Brasserie De Rhône 绒已於首周陆续展开，档期至 11 月 15 日；台北万豪酒店自 10 月 5 日加入，档期至 11 月 29 日。民众无须事先报名，活动期间至各通路消费即可参与；各场次日期、供应品项与优惠条件，请以各通路现场及社群公告为准。
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