冷凍庫要失業？冰家電掀「免預冷革命」　從等一天到等1分鐘　想吃冰不用提前準備

炎炎夏日，不少人都有過這樣的經驗，突然想喝杯冰飲、吃碗雪花冰，打開冷凍庫才發現冰塊不夠、冰磚沒做，最後只能默默放棄。過去，不論是做冰塊或自製冰品，得提前好幾個小時甚至前一天開始準備。不過，今年掀起一股「免預冷革命」，各品牌不再比誰容量大、功能多，而是比誰能更快滿足消費者「現在就想吃冰」的需求。

486團購表示，以往製作冰品幾乎離不開冷凍庫。傳統刨冰機需預先做好冰磚，不少冰淇淋機也必須提前冷凍冰杯數小時，若臨時想吃，往往只能作罷。新一代雪花冰機搭載高效壓縮機與瞬冷技術，直接將瓶裝飲料插入機身或將咖啡、果汁等飲品倒進去，僅需1至2分鐘預冷即可製作綿密雪花冰。

夏天搶手的製冰機也朝即時化發展，部分機種最快約7分鐘即可完成一批冰塊，解決傳統製冰盒等待時間長、還要擔心冰量不足的困擾。冰淇淋機則採用半導體製冷技術，免去預冷冰杯程序，想吃時可直接製作。486團購認為，這些新品雖然功能不同，但共同特色都是讓「等待」逐漸退出冰品製作流程。