TOK牛排屋真材实料超大「排」，舒活自助吧吃到饱398元起 全台首店新店裕隆城登场，试营运免费升级套餐，引领轻奢新食尚！

台元纺织旗下餐饮事业－餐饮生力军「莳慕」继人气质感锅物「荿莳叙」后，再推出「TOK牛排屋」，专注呈现经典牛排的原始风味，坚持使用原块牛肉，以丰盛的心意呈献厚实主餐，真材实料、排排重磅，同时结合植感食潮，舒活自助吧精选多款新鲜时旬蔬果，每一口皆能品尝到纯粹本味与美好，398元起就能享受；在轻松惬意的用餐氛围里，抛开西餐束缚，引领轻奢牛排新食尚。
  

看准百货商圈人流，TOK牛排屋以新店裕隆城做为全台首店据点，招牌主餐包括主厨推荐、铺满金黄酥炸蒜片的「TOK蒜香重磅牛排」；全店难以招架的诱惑，皮脆肉嫩的「脆皮牧场鸡腿排」；厚实香嫩多汁的「香煎谷仓鸭胸」堪称牛排屋里最抢戏的存在，以及TOK最顶级、老饕必吃的「顶级臻味炙烧和牛」。舒活自助吧提供生菜、节令水果多达18种以上，还能吃到行健村小农直送的当季有机生菜，享受肉质美味的饱足间能更加轻盈无负担，另有烤面包、饮品与冰淇淋无限畅享。
  

为欢庆开幕，TOK牛排屋推出三重优惠，「第一重」即日起至1月26日试营运期间，点任一主餐即免费升级套餐，免费享酥皮玉米浓汤与手工豆花；「第二重」开幕日1月27日、1月28日连续两天推出第二份主餐半价（以价格较低者计算），加码再送两张脆皮牧场鸡腿排「买一送一」双人回客兑换券；「第三重」1月29日至2月13日两人同行点两份排餐即赠限量「现烤鲍鱼」乙份两颗，送完改赠其他品项！

  

以「简单」突出食材本色，TOK蒜香重磅牛排洒满金黄酥炸蒜片超犯规

坚持对料理的琢磨，TOK牛排屋由主厨亲自严选原块肉品，让食材保留美好的原味，吃得到最真实的鲜甜肉汁与质地。除了精选部位，牛排料理前以「简单」突出食材本色，减去多余调味，再以「不简单」料理牛排细节，经由主厨分切、烘烤、调味、摆盘等繁复工序，完整锁住牛肉的天然口感与脂香甘甜，享受大口吃肉的满足感。
  

主餐首推「TOK蒜香重磅牛排」，只要598元便可尽享10oz超大肉量、满足肉食控的胃，点睛之笔更在於团队费时制作、放得毫不手软的酥炸金黄蒜片！为了维持蒜片最佳风味，不仅考验主厨功力与耐心，定时换油，小火慢炸，造就蒜片酥、脆、甘甜、香气逼人，覆盖在重磅份量的牛排上，成为完美的涮嘴协奏。

想犒赏自己的老饕还可选择「顶级臻味炙烧和牛」，其精选以日本和牛与安格斯黑牛配种的「美国极黑和牛」，同时具有日本和牛的细致油花与安格斯黑牛的鲜明肉香。主厨采煎、烤、静置再反覆煎制上色繁复工序，以完美锁住肉汁，品尝细致肉质、丰富油花与柔嫩多汁的鲜甜口感。此外，TOK牛排屋提供多样牛排主餐供挑选，包括，肉质软嫩的「主厨严选菲力牛排」、肉香浓郁的「典藏纽约客牛排」或油花均匀的「极上火烤肋眼牛排」等。




  

16道精致主餐与双拼主餐，脆皮牧场鸡腿排、香煎谷仓鸭胸惊艳抢戏

不让牛排专美於前，TOK牛排屋提供多样精致排餐选择，「脆皮牧场鸡腿排」、「香煎谷仓鸭胸」成为抢戏焦点，「脆皮牧场鸡腿排」美味秘密在於耗时的等待，鸡腿排以义式香草、盐与香油稍微调味腌渍一夜，进烤箱前先经自然风干表皮，再进烘烤，造就金黄色泽的鸡排，酥脆外皮又保有肉质软嫩口感，享受肉嫩多汁的诱惑。
  

厚度十足的「香煎谷仓鸭胸」以舒肥、香煎适当逼出油脂后再进烤箱，切开后展现粉嫩断面，香嫩多汁让人惊呼连连，搭配上主厨精心特制熬煮的红酒醋酱，带著微酸轻甜的风味，让鸭胸品尝起来吮指回味、更是开胃，堪称牛排屋里最抢戏的存在。13道精致主餐外，TOK牛排屋另也贴心推出鸡猪、牛鸡与牛鸭三种双拼主餐组合，一次解决选择困难症。

  

新鲜节令蔬果更添美好，聚餐惬意超Chill，亲子友善送浓汤面包盅

除了主餐真材实料，TOK牛排屋舒活自助吧吃到饱，精选多款新鲜时旬蔬果，包含生菜区、水果区与烤面包，超过18种以上的生菜与节令水果，还能吃到行健村小农直送的当季有机生菜，享受肉质美味的饱足间能更加轻盈无负担，每一口皆能品尝到纯粹本味与美好；另有饮料吧、冰淇淋，皆能无限畅享。

抛下拘谨与束缚，TOK牛排屋装潢以明亮浅色砖纹墙面搭配简约乡村风，以及大量木质调餐桌、椅，打造惬意放松的用餐氛围，尽情享受美味关系，可望成为聚餐新宠！同时，TOK牛排屋瞄准亲子客群消费力，120公分以下儿童与父母同行不只可免费享用自助吧，还赠送浓汤面包盅；现场也提供著色纸与画笔，成为让小孩适时放电的秘密武器。

【餐厅资讯】

地址｜新北市新店区中兴路三段70号5楼（新店裕隆城）

电话｜（02）2911-6079

营业时间｜配合百货营业时间

Inline 订位｜https://reurl.cc/VmlNbn

【品牌资讯】

官方网站：https://www.tokeatstreats.com/

官方粉丝团：https://www.facebook.com/tokeatstreats

【关於TOK牛排屋】

坚持对料理的琢磨，同时以丰盛的心意，专注呈现经典牛排的原始风味，由主厨亲自严选原块肉品，吃得到最真实的鲜甜肉汁与质地，真材实料、排排重磅，搭配新鲜时旬蔬果的舒活自助吧，在无拘束的用餐空间里，尽情享受轻奢食尚。

【关於莳慕】

餐饮界的生力军，为台元纺织旗下餐饮事业，成军於2023年，以热情为起点，致力创造美味料理的可能性，目前拥有荿莳叙、TOK牛排屋等品牌。秉持「植」与「敬」 的经营理念，期许为餐饮环境注入新意，营造融洽互助的永续环境。