从葱田到茶园「艺游味境」打造北台湾农游新风景!

 为推动北部农村旅游转型与永续发展，农业部农村发展及水土保持署台北分署於7月5日（六）在宜兰冬山乡「零工围茶铺」举办「艺游味境．漫步北台湾农游趣」活动，串联新竹、桃园、新北、基隆、宜兰等北台湾农村特色，以「艺、游、味、境」为主轴，推广42家优质农游场域，带领民众深入田间与茶园，体验土地的真滋味。

本次活动不只是农村风景的走马看花，而是以手作、共创与饮食体验为媒介，让参与者从「从土地到餐桌」的旅程中，感受农村生活的深度与温度。
 

田间拔葱做饼　从农夫视角认识永续农耕

清晨阳光下，民众戴上斗笠走入三星葱田，从拔葱、洗葱、剁葱花，到亲手和面制作葱油饼，亲身体验葱农半日生活。不少游客大呼「原来农村这么有趣！」导览团队也同步介绍三星葱的生长周期与土壤养分的关系，引导大家认识友善耕作对环境与食物的正向影响。

 

一日制茶师　亲手揉出一壶香茶

午后移师中山休闲农业区的「零工围茶铺聚落」，展开「一日制茶师」体验。参与者换上采茶服，走进绿意盎然的茶园，细心采摘一芽二叶的新鲜嫩芽，进入揉捻、杀菁、干燥等制茶流程，最后亲手冲煮刚制好的冬山茶，一边品茗，一边听茶师说故事，在五感体验中认识茶文化。

创意农村市集登场　老少共享农村嘉年华

现场更结合农村小市集、手作DIY与公众艺术体验，如冬山红茶牛轧饼夹心酥DIY、果枝笔创作等，吸引许多家庭亲子参与，孩童嘻笑声此起彼落，犹如一场乡间嘉年华会。另有鸟拓共创艺术活动，让民众在农村风景中创作、连结与对话。
  

农村也能这么好玩　慢旅行新选择

农村旅游早已不只是单纯参观，而是结合艺术、文化、生态与美食的全新生活提案。农业部农村发展及水土保持署台北分署表示，藉由「艺游味境」活动，期待重新定义农村价值，也鼓励更多民众踏入农村，无论是亲子出游、情侣共游或独旅探索，都能在北台湾找到属於自己的农游风景。