轻奢冬季泡汤之旅；享C’est Bon欧陆餐厅现代法式飨宴 北投丽禧温泉美食一日游 双人价5,260元起。

北投丽禧即日起推出冬季「暖心暖旅一日游」专案，与情人、闺蜜独享双人私密独立汤屋90分钟，沉浸在最浓郁天然的白磺温泉之中，洗去累积疲劳，搭配C’est Bon欧陆餐厅全新推出现代法式飨宴，专案价双人5,260元+10%，完美打造轻奢冬季泡汤美食之旅，感受最温暖的冬日假期。


 

备受年轻族群喜爱的北投丽禧「暖心暖旅一日游」专案，此次搭配C’est Bon欧陆餐厅现代法式料理，以开胃小品「小黄瓜棒棒糖」及「乌鱼子泡芙」充满童趣可爱的风格拉开序幕，小黄瓜冷汤封进可可脂球中成为翠绿的棒棒糖盆栽，一口咬下清爽的小黄瓜冷汤可提升口腔味蕾，为套餐拉开序幕；「乌鱼子泡芙」推荐一口享用，泡芙包裹著主厨自制乌鱼子卡士达酱，上方放上白酒与接骨木糖浆腌渍的台湾水梨，能感受到乌鱼子的咸香以及水梨的香甜。前菜「淡熏日本银鲑」选用油脂较少、紧实Q弹的日本银鲑以苹果木烟熏，与当季柑橘果肉、白乳酪、莳萝油及金桔等不同颜色果泥搭配，附上鲑鱼卵甜筒，缤纷丰富的色彩让人食指大动。冬季不可缺少的暖心汤品「松露牛肝菌菇汤」，将硕大饱满的北海道干贝沾上牛肝菌菇粉干煎，搭配奶油、白酒及鸡汤熬煮的防风草泥以及丰富的各式菇类，香气逼人，每一口都绽放出浓郁的鲜香。

主菜可选「季节鲜鱼/马赛海鲜酱汁」，选用当季新鲜鱼货，主厨以香煎手法呈现鱼肉的香酥细致，佐上来自法国普罗旺斯地区传统且鲜味十足的马赛海鲜酱汁，让味蕾享受一场海洋盛宴；另一道主菜选择为「慢炖澳洲巧克力和牛脸颊」，严选肉质细致的澳洲和牛颊，慢火细炖至软嫩入味，佐以醇厚红酒酱汁，搭配马铃薯泥与季节时蔬，每一口都散发出浓郁肉香，令人回味无穷。甜点「覆盆子帕芙洛瓦」以蛋白饼为主体，搭配自制覆盆子与水蜜桃果酱，上方放置覆盆子果冻和自制37%法式酸奶香缇，最后以层层叠叠的巧克力花瓣脆片与巧克力小蜜蜂点缀，既香甜又淘气。
 

静谧的北投丽禧温泉酒店坐落於北投山林制高点，拥有宁静天然的自然环境，距离白磺温泉源头硫磺谷（大磺嘴）仅约1公里，承接最原汁原味的天然温润泉水，丰富的矿物质让水质呈现乳白色，温泉温度终年保持55度高温，浸泡后皮肤光滑细致，让人从里到外焕然一新，欢迎莅临体验最浓郁纯净的白磺温泉以及C’estBon欧陆餐厅现代法式美馔，成就完美冬日假期。
 

详情请洽:2898-8888。