「2024 第七届 TSCA 金杯奖-金杯咖啡在圆山」报名开始罗 6月1日开放报名至7月22日止 金杯奖咖啡职人等你来挑战!
为推广本市精品咖啡产业特色，台北市商业处辅导台北精品咖啡商业发展协会办理「2024 第七届 TSCA 金杯奖-金杯咖啡在圆山」活动
今年金杯奖咖啡竞赛分为「义式咖啡」、「手冲咖啡」、「耳挂咖啡」及本届新增的「咖啡豆烘豆」四大类别，号召本市优质咖啡馆踊跃报名参加，於6月1日开始报名至7月22日止，欢迎咖啡职人的各头家一起来挑战，竞赛於8月31日至9月1日於圆山花博流行馆切磋技艺!今年更首度推出的限量版金杯奖咖啡礼盒，并有3种款式，「TSCA协会版」限量100份、「北市景点版」限量500份及「艺术家设计版」与艺术家合作设计独家精美包装限量100份，邀集历届金杯奖获奖店家共同推出；同时也因应市府的净零减碳政策，以咖啡渣回收制成的环保小金杯，向民众宣导推广减碳净零、永续循环。
▲TSCA金杯奖首次推出专属礼盒，共有三种款式，集结历届得奖店家的耳挂咖啡，6月1日起放线上预购。（图／主办单位提供）
台北市政府产业发展局吴欣佩副局长表示，台北市作为台湾咖啡文化重要枢纽，曾经被英美媒体评选为全球6大咖啡城市之一，更是亚洲唯一入选的城市。咖啡产业凭藉其深厚的咖啡文化底蕴倍受肯定，且愈来愈普及，并吸引众多咖啡爱好者与国内外游客前来品尝。为推广咖啡产业发展，本府透过补助协助相关咖啡协会自主办理行销活动，透过活动让民众了解咖啡产业发展脉络，凸显产业特色，如因创意手冲竞赛、职人竞赛、课程讲座、咖啡嘉年华等，同时希望藉由咖啡竞赛活动，推广本市咖啡制作及冲泡技术，并结合在地店家共同参与，促进产业蓬勃发展。
▲金杯奖启动记者会。（图／主办单位提供）
▲左-产业发展局吴欣佩副局长 右-商业发展协会张文蔚理事长。（图／主办单位提供）
台北精品咖啡商业发展协会张文蔚理事长表示，今年除了延续往年有金杯奖赛，也首度推出金杯奖咖啡专属礼盒，於(22)日启动正式公开亮相，每份礼盒包含历届金杯奖获奖咖啡店家的耳挂咖啡包20包，礼盒依包装设计推出3种款式，「TSCA协会版」售价新台币(下同)1,000元、「北市景点版」介绍北市著名景点特色及风貌，售价1,000元、「艺术家设计版」与艺术家合作设计独家精美包装，极具收藏价值，售价1,200元、且每人每款限购3组。今年也配合市府政策以ESG三大指标概念出发，推出咖啡渣回收制成的60ml环保小金杯1对。
金杯奖咖啡专属礼盒皆於6月1日开放於线上表单预购登记，预购成功后主办单位将透过电子邮件或电话确认订单，并预计於8月1日开始配送(配送时间视实际状况而定)，欢迎咖啡爱好者们至「台北精品咖啡商业发展协会」网站 (https://www.taipeicoffee.org.tw/goldencupnow/)选购。
▲现场示范煮咖啡技巧。（图／主办单位提供）
今年「2024 第七届 TSCA 金杯奖-金杯咖啡在圆山」咖啡竞赛将於113年8月31日至9月1日於圆山花博流行馆举行，本届活动更与本市咖啡馆、咖啡相关产业串联共同打造台北市店家品牌活动，如：消费集点兑换纪念品、定时咖啡试饮活动、咖啡拉花及烘豆等DIY活动等你来体验，并邀请台北精品咖啡主题店家於现场设摊，与今年度金杯奖主题结合，欢迎对於咖啡有兴趣的民众来现场观赛，逛逛咖啡市集，体验烘豆趣味竞赛与品尝优质的台北精品咖啡。
有关竞赛报名细节请至「台北精品咖啡商业发展协会网站https://www.taipeicoffee.org.tw/goldencupnow/」下载各类别之报名简章或「台北精品咖啡商业发展协会粉丝专页https://www.facebook.com/tsca.tw查询。