【万粽之王-湖州粽】点水楼端阳飘粽香
耳熟能详的端午粽节由来，典故中所提，爱国诗人屈原所投之的汨罗江，在地理位置上紧临著浙江省，缘属沿於江南一带，这是个以米为主食的鱼米之乡。
可得知当时百姓们便是以在地最易取得的主粮米食，将米饭包裹而成投入江中，未免鱼虾伤害到屈原的身体，慰藉名垂青史的爱国诗人。南方米种的丰饶是粽子生成的重要关键。
湖州位於浙江省，溯於粽子的渊源流域，湖州是历史上著名的文化古城，世代文人雅士对於茶、酒、歌、赋、饮食文化的涵养孺慕，多是保存传承珍惜的。相同的也反映在对粽子的讲究与使命感的传承。
从地理连结、饮食文化承传，湖州粽是源渊可溯，是粽子的主流，是万粽之王。而其后所发展出南部粽、北部粽、客家粽及广式粽都是分流而出在地衍生。
经典的湖州粽好吃与否，关键在於善用江南的米食资源，运用圆糯米、长糯米的搭配混合，透过炒、蒸、煮的工序作法，用以江南人熟悉的食材金华火腿、五花肉等搭配而成，选用的食材有地缘性、有连结度。
点水楼湖州粽是承传湖州粽的经典，专业选购新鲜糯米米源、独家调配圆、长糯米的比例口感，严选金华火腿、五花鲜肉等，用现代的工具烹饪，历经炒、蒸、煮千锤百炼的繁复工法，精准的火侯控制，才能成就点水楼的湖州粽。
千锤百炼的点水楼湖州粽，粽体本身亮泽透光，入口的米粒颗颗米心透、吃起来Q软绵糯、糊而不烂，滑顺入喉，一口接一口，肉鲜味足，粒粒米都酱香入味、米香留唇、单纯味道令人著迷。
以发源地理位置及历史文化的探究，湖州粽是粽子的主流，是万粽之王。点水楼湖州粽无论是严选的食材、作法工序与口感味道，都是湖州粽的经典首选，值得品尝！
【金华火腿湖州粽】$110/颗(100g)、【迷你金华火腿湖州粽】$75/颗(55g)
严选江浙特有的金华火腿，糯米吸取了金华火腿的咸香油脂，绵密软糯、酱香
甘甜，滋味鲜而不腻，愈嚼愈香。
【干贝栗子湖州粽】$185/颗(100g)
特选日本北海道原粒干贝、特级甘栗、黑毛猪五花肉，顶级的海陆双飨滋味。
【紫米豆沙湖州粽-甜】$100/颗(100g)、【迷你豆沙湖州粽-甜】$75/颗(55g)
糅合花莲伊姿米与糯米，带出独特Q 弹口感，内馅包裹著细致绵密的豆沙，
外Q 内软，香甜不腻。
【湖州粽综合礼组】优惠价$1,250/组(原价$1,340)
金华火腿湖州粽4 颗、干贝栗子湖州粽2 颗、紫米豆沙湖州粽2 颗、附保冷袋
【酸辣龙胆石斑海鲜锅/湖州粽综合礼组】$2,180/组(原价$2,675)
点水楼酸辣龙胆石斑海鲜锅是豪华升级版的，虽然现在市面上很流行酸菜鱼汤，但是我们点水楼的汤头是市面上喝不到的味道，酸味来自於用酸白菜以及酸菜心天然食材与老母鸡高汤一起熬煮而成的，酸菜都是特别细心挑选过的，因为每一次来的酸菜品质酸度可能都不同，师傅每一次都必须金密准确的熬煮味道，龙胆石斑鱼也是特别挑选皮厚Q弹，最后锦上添花的加上每日新鲜手工现做的福州手工鱼丸。