首頁美食新訊歐華酒店-歐華軒中餐廳【秋蟹盛宴 | 海陸豐味】

歐華酒店-歐華軒中餐廳【秋蟹盛宴 | 海陸豐味】

天涼品蟹好時節到來，歐華酒店-歐華軒中餐廳特聘近四十年豐富廚藝的廣東籍主廚卓漢騰師傅，推出共11道蟹味美饌，讓每位賓客品味當季多元鮮活滋味!!

歐華軒中餐廳主廚卓漢騰師傅，將生鮮時令螃蟹，以多樣烹調口味如粵式經典風味的避風塘沙公、黑胡椒沙公及潮州、台式、泰式特色風味的星洲辣沙公、花雕冷花蟹、荷香雞鮑蟹、麻香處女蟳、粉絲焗花蟹、清蒸萬里蟹、紅蟳糯米飯、芙蓉三點蟹、泰式咖哩蟹，共11道蟹味美饌，讓每位賓客品味當季多元鮮活滋味!!

另搭配人氣口碑【歐華當紅脆皮雞】、【極品鮑魚佛跳牆】、【紅燒鮑參肚】等多道豐富粵式料理，一次滿足您與親友品味鮮腴海陸盛宴美味。

年底將近因應各公司行號的聚餐需求，中餐廳還特別推出超值桌菜，每桌$15,000(十人份)另加一成服務費，提供獨立包廂、會場佈置、設計精美海報、菜單(桌卡)、再附進口紅酒一瓶及果汁無限暢飲，滿足所有慶功宴、迎新送舊、生日派對…等需求。

品味秋蟹 - 荷香雞鮑蟹、花雕冷花蟹

荷香雞鮑蟹：這是道將雞肉的香甜融合鮑魚跟花蟹的鮮，採荷葉包裹蒸煮方式增添

出荷葉的香味，以簡單的烹調融合出各種食材的原汁鮮味。

花雕冷花蟹：採用花雕酒、枸杞和花蟹一起大火蒸熟，將鮮甜之味鎖住後冷卻，

再以濃縮雞高湯浸泡冰鎮，酒香沁入蟹肉鮮甜滋味口口滿足。

人氣口碑 – 歐華當紅脆皮雞

歐華當紅脆皮雞：嚴選約35天嫩雞以秘調比例滷汁醃浸、風乾、淋炸等工序，形成外皮焦香脆、肉質香嫩的粵式風味脆皮雞。

歐華軒中餐廳－提供溫馨又舒適獨立包廂，多款設計菜單(NT$10,000+10%起)，及客製化選擇，一元化服務團隊為您籌辦專屬體面宴會。

住房享美食

歐華酒店國人住房專案熱烈推出中，每房每晚最低只要2800元起，加送二客早餐，讓您享用美食後還能輕鬆入住，享受悠閒在家用餐體驗!!

訂席專線：(02)2585-3258#300、821

預約服務制，請於三天前預訂

歐華酒店-歐華軒中餐廳【秋蟹盛宴 | 海陸豐味 】